从白羽鸡到种猪，再到蔬菜种子，海外本钱曾步步紧逼，企图拿捏咱们的餐桌，今日咱们就聊聊这场看不见硝烟的饭碗保卫战。

  90年代中后期，国内禽类商场逐渐呈现鸡肉消费缺口，不少养殖户发现美国白羽鸡长势快、饲料转化率高，很快引进国内，没人想到，这会成为后续二十多年的危险。

  一套白羽鸡引种价格早年约5美元，后续涨至37美元，多年间涨幅达7倍。海外本钱还多次断供施压，要求我国放缓自主育种进程，不然中止供给鸡苗，一旦断供，万亿餐饮商场、千万工作岗位都会受牵连。

  2011年国内企业联合科研力气真实开端发动白羽肉鸡自主育种研制，相关研制方案也曾遭受外界刺探施压。

  2019年美国科宝公司对外放出施压言辞，要求我方放缓本乡肉鸡育种研讨，不然进行鸡苗供给约束。

  但他们错了，通过多年上万次选育实验，国产圣泽901肉鸡成功培养，2021年正式通过国家审定，我国总算完成白羽肉鸡自主培养，再也用不着交“吃鸡税”。

  猪肉是我国餐桌肉食主力，从前也面对相同的危机，1960年后海外培养出更高出肉率的种猪，反过来冲击我国商场。长期以来国内本乡当地猪种数量锐减，多个当地猪种接近濒危。

  2021年国家真实开端发动第三次全国畜禽遗传资源普查，连续找回数个此前濒危近乎绝迹的本乡猪种群，建成完善的国家级畜禽遗传资源保种系统。

  现在肉自给率达98%，仅少数进口种类用于口味调剂，乃至近年开端规模化出口本乡优质猪种。

  上世纪90年代，外资种子公司进入我国，免费分发种子占有商场，山东寿光等地，2008年国外蔬菜种子商场占比达60%。

  不少菜农只觉得洋种子质量好，不知道现已被拿捏了命门，西兰花种子进口依存度曾超90%。

  网传2012年湖北呈现进口种子栽培受损大面积弃田事情暂无官方威望佐证，2018年国家牵头联合11省市25家科研院所正式展开西兰花良种联合攻关。

  通过5年攻关，国产西兰花种子本钱比进口低一半，亩产增20%，商场占有率从缺乏5%升至28%，国内主产区国产种子占比超60%。

  不止西兰花，菠菜、洋葱等蔬菜种子的自给率也在不断的进步，外资曾用围猎、绞杀手法击垮不少本乡种业公司，但现在我国的饭碗现已牢牢端在自己手中。

  近些年国际局势动乱，粮价飞涨，咱们能在超市、集市买到廉价新鲜的蔬菜肉食，背面是很多科研人员和从业者的支付。